ThéouCafé | Pau & Tarbes | Torréfacteur-Torrefacteur Gourmand

Découvrez notre sélection de cafés torréfiés, de thés en boîte ou en vrac, d’infusions et d’ accessoires. Épicerie et carte-cadeau

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Moka GUJI Shawo

A partir de 10.00 €

Le process nature
Comme son nom l’indique, le process nature est celui pendant lequel le producteur intervient le moins sur le café. Avec le process naturel, les cerises de café sont séchées sans être dépulpées, comme elles ont été cueillies. Après la récolte, les cerises de café sont étalées sur des lits de séchage ou en patio.
Cette méthode permet à la cerise de fermenter en entier et d’apporter une belle sucrosité.
 

Issu de l’agriculture biologique

Pour ce mois festif, nous vous proposons un café éthiopien de foret.
Ce café de qualité au process nature est produit au sein d’un système agroforestier qui mêle une quinzaine d’espèces endémiques sur un sol argileux, le nom de ce café est SHAWO provenant des arbres de 20m plantés à proximité des caféiers.
En valorisant ce café de forêt, nous souhaitons assurer le maintien de cet environnement rare et soutenir les paysans qui développent cette agroforesterie.

Une tasse aromatique et complexe avec des notes de chocolat, de miel, de fruits tropicaux, de pêche et d’abricot.

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Mexique Soconusco

A partir de 11.50 €

Le process lavé
Cette dernière méthode offre des cafés délicats et avec une acidité plus marquée, accompagnant la longueur en bouche et le développement aromatique.
La méthode “lavé” se déroule en plusieurs phases : le siphonnage, le dépulpage, la fermentation, le lavage, le séchage en parche, et le déparchage.

Issu de l’agriculture biologique

Ce mois-ci découvrez notre café d’exception tout droit venu du Mexique !
Cultivé dans la région de Chiapas & produit par Walter Peters, dégustez un café gourmand & fruité aux notes de noisette, de citron & de miel. Offrez-vous une pause avec une tasse de haute qualité grâce à une plantation en terres tropicales qui a grandi au rythme des cycles lunaires.

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Eco Cup IDRINK RPET 90ml

4.90 €

Tasse I-Drink
Emportez votre tasse à café avec vous, que ce soit au bureau, en voyage ou chez vos beaux-parents.
Fabriqué en plastique recyclé (PET)
Respectueuse de l’environnement et durable.
Composition : Tasse 82% rPET, Pp 6%, Silicates 12%.
Couverture et manche : 100% silicone
Sans Phtalates ni BPA
Lave-vaisselle compatible
Capacité 90ml

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Machine à café EPOS® de Melitta®

299.00 €

Le premier système Slow Coffee électrique avec moulin intégré prépare un café d’exception

Capacité : 8-12 tasses
Moulin à café intégré
Douchette de diffusion
Sélecteur d’arômes
Fonction pré-infusion
Réservoir d’eau amovible
Arrêt automatique
Garantie : 3 ans

L’avis de l’équipe : Une superbe cafetière qualitative et élégante, elle saura sublimer de jolis cafés à la torréfaction douce, nous vous conseillons notre Pérou ou Colombie ou encore notre blend Maison “le Moka”

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Rooibos de Noël – Boite

13.50 €

DAMMANN FRERES

Saveur principale : Pain d’épices
Saveur(s) complémentaire(s) : Orange, Cerise
Conditionnée en boîte métal.
Poids net: 100 g

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Christmas Tea Vert – Boite

12.00 €

DAMMANN FRERES

Saveur principale : Cannelle
Saveur(s) complémentaire(s) : Vanille, Gingembre, Amande, Orange
Conditionnée en boîte métal.
Poids net: 100 g

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Christmas Tea – Boite

11.50 €

DAMMANN FRERES

Saveur principale : Orange
Saveurs complémentaires : Caramel, Ananas, Marasquin
Conditionnée en boîte métal.
Poids net : 100 g

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Christmas Tea – Sachets

11.50 €

DAMMANN FRERES

Saveur principale : Orange
Saveurs complémentaires : Caramel, Ananas, Marasquin
Boite de 25 sachets Cristal® – Poids net : 50 g

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Tisane de Noël – Boite

14.00 €

DAMMANN FRERES

Saveur principale : Chocolat
Saveur(s) complémentaire(s) : Cardamome, Cannelle, Gingembre
Conditionnée en boîte métal.
Poids net: 100 g

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Tisane de Noël – Sachets

12.50 €

DAMMANN FRERES

Saveur principale : Chocolat
Saveur(s) complémentaire(s) : Cardamome, Cannelle, Gingembre
Boite de 25 sachets Cristal® – Poids net : 50 g

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Christmas Tea Vert – Sachets

11.50 €

DAMMANN FRERES

Saveur principale : Cannelle
Saveur(s) complémentaire(s) : Vanille, Gingembre, Amande, Orange
Boite de 25 sachets Cristal® – Poids net : 50 g

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Rooibos de Noël – Sachets

12.50 €

DAMMANN FRERES

Saveur principale : Pain d’épices
Saveur(s) complémentaire(s) : Orange, Cerise
Boite de 25 sachets Cristal® – Poids net : 50 g

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