le Barista

Le rendez-vous incontournable des amateurs d’expresso, de cappuccino, et autres macchiatto…

Nos baristas vous concoctent avec le plus grand soin des boissons originales à base thés, cafés et chocolats en provenance directe… de la boutique !

 Les pâtisseries que vous dégustez viennent en direct de la Maison ADIIOU

L’aventure de Pau débute le 23 novembre 2005.

Au centre de la galerie marchande du Centre Tempo, 100 m2 sont dédiés à l’univers du thé et du café. Une centaine de thés sélectionnés parmi les meilleures références de Mariage Frères et Dammann et une belle gamme de cafés de spécialité torréfiés, toutes les semaines, par Patrice.

Le repaire des gourmands à la recherche du cadeau idéal et qui n’oublient jamais de se faire plaisir.

Pendant ce temps là, la pendule d’Augustin veille au grain…

Le magasin est refait et la torréfaction, afin de gagner de l’espace, est déplacée dans un local près de Tarbes.

L’offre s’étoffe et les 2 gourmandes continuent de faire partager leurs coups de coeur et leurs belles découvertes… De grandes références rejoignent les rangs. Le thé, avec Mariage Frères et Dammann, donne la réplique au café.

Ce dernier devient “de spécialité”, avec une sélection toujours plus exigente des origines et de leur profil aromatique.